เราเป็นเป็นเจ้าแรกของโลก ที่คิดค้นโดยเด็กไทย โดยใช้ “คางกุ้ง” มาผลิตเป็นขนมขบเคี้ยว ที่อร่อย
#ไม่ใส่แป้ง #ไม่ใส่ผงชูรส #ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ด้วยที่โอคุสโน่ คางกุ้งทอดกรอบ อยู่ในเขตพื้นที่จังหวัด สมุทรปราการ ดังนั้นคุณแพรจึงได้มีการขอมาตรฐาน อย. GMP และHalal ด้วยมาตรฐาน อย. เป็นพื้นฐานที่สุดของประเทศไทย เน้นในเรื่องความสะอาด และเรื่องของ GMP เป็นมาตรฐานที่ค่อนข้างละเอียดและเข้มงวด ทั้งในการตรวจรับวัตถุดิบภายในที่เข้าออก และการตรวจสอบย้อนกลับได้ว่า 1ห่อ มีที่มาที่ไปอย่างไร วัตถุดิบที่นำมาผลิตเป็นวัตถุดิบรอบไหน กว่าจะออกมาเป็นขนม 1 ห่อ และสุดท้าย มาตรฐาน Halal จะเน้นในเรื่องความสะอาดเป็นหลัก การล้างน้ำในขั้นตอนของมาตรฐานนี้ เป็นหัวใจสำคัญที่สุด ดังนั้นทางโอคุสโน่จะมีการทำความสะอาดค่อนข้างเยอะ เน้นย้ำจุดนี้เป็นพิเศษ และโอคุสโน่ ก็ได้มีการปฏิบัติตามมาตรฐานทั้งหมดเพื่อผู้บริโภคทั้งสิ้นรางวัล 1 ล้านบาทจากรายการ SME ตีแตก